Žáci z NB bodovali soutěžní přehlídce odborných gastronomických škol
Žáci z Nového Bydžova bodovali na prestižní soutěžní přehlídce odborných gastronomických škol v Poděbradech
24. 04. 2025
Dne 24. dubna se žáci Střední školy technické a řemeslné z Nového Bydžova zúčastnili již 16. ročníku soutěžní přehlídky odborných gastronomických škol "GASTRO PODĚBRADY 2025", která se letos nesla v atraktivním duchu filmového světa. Téma letošního ročníku znělo „Soundtrack – festival filmové hudby Quentina Tarantina“ a nabídlo soutěžícím široký prostor pro kreativitu, styl a výraznou atmosféru inspirovanou kultovními filmy této režisérské osobnosti.
Naše škola vyslala soutěžní týmy hned ve třech soutěžních kategoriích – "kuchař, číšník a cukrář" – a rozhodně se mezi silnou konkurencí neztratila!
Kuchaři s příchutí zlata a stříbra
V kategorii kuchař soutěžilo celkem 11 týmů. Naši žáci se umístili díky svým výkonům na předních příčkách
Matěj Beck a David Gomboš, žáci třetího ročníku, získali zlaté pásmo a krásné třetí místo.
Vanesa Smolíková a Eliška Matěásková z prvního (!!!) ročníku obsadili páté místo ve stříbrném pásmu, což je vzhledem k jejich věku a menším zkušenostem obrovský úspěch.
Oba týmy zaujaly nejen chutí a technikou pokrmů, ale i stylovou prezentací, která odkazovala na filmové motivy z děl Quentina Tarantina.
Stříbrní číšníci s filmovým šarmem
V kategorii číšník, kde soutěžilo celkem 14 škol, naši školu reprezentovali:
Tereza Hanyková a Matouš Pazderka, kteří se svým profesionálním vystupováním a propracovanou prezentací pokrmů dostali do stříbrného pásma a obsadili celkové výborné páté místo.
Jejich výkon byl oceněn porotou jako velmi vyrovnaný a kreativně pojatý, s důrazem na detail a eleganci, které by se neztratily ani v kulisách hollywoodského filmu.
Cukráři s chutí reprezentovat
Zastoupení jsme měli také v kategorii cukrář, kde nás reprezentovali žáci druhého ročníku:
Karin Bartošová a Michal Ouzký se v silné konkurenci umístili na 14. místě v bronzovém pásmu.
I přes náročnost soutěže ukázali chuť a odhodlání, které jsou důležitým základem každého odborného růstu. Pro oba je tato zkušenost skvělým odrazovým můstkem pro další rozvoj v oboru.
Velké poděkování patří všem soutěžícím žákům za jejich přípravu, nasazení a reprezentaci školy, stejně tak pedagogům, kteří je vedli s velkým elánem a obětavostí. Úspěchy našich žáků jsou důkazem kvalitní výuky a inspirativního prostředí, které naše škola nabízí.
Těšíme se na další ročníky a nové výzvy, které pomohou žákům růst nejen odborně, ale i lidsky.
Veronika Blažejová, vedoucí SPV Chlumec n. C.
